UCE 'enfrenta' a alimentos caseros y envasados, 'el coste del impuesto a la comodidad'

La Unión de Consumidores de Extremadura (UCE) invita a los ciudadanos a analizar las ventajas e inconvenientes en la compra de alimentos caseros y envasados.

Así pues, advierte de que, por ejemplo, la factura "no es sólo económica", ya que "sustituir aceite de oliva, fibra intacta y proteínas de calidad por aceites refinados, almidones, exceso de sal y azúcares ocultos deteriora la dieta cotidiana y puede comprometer la salud a largo plazo".

De este modo, a través de una nota de prensa, UCE entiende que la mejor defensa del consumidor es leer etiquetas, comparar precio por kilo y "recuperar la cocina casera con productos frescos de temporada".

Y es que, según detalla, "cocinar no debe verse como una pérdida de tiempo, sino como una forma de proteger la salud y el bolsillo".

En definitiva, UCE Extremadura subraya que los alimentos preparados son cómodos, pero sistemáticamente más caros y menos saludables que los cocinados en casa.

Así pues, comprar, por ejemplo, un sándwich de jamón y queso o una tortilla de patatas en la sección de alimentos preparados, "supone pagar el doble que si lo hacemos en casa".

Además, el abuso de sal, azúcares ocultos, grasas de peor calidad y aditivos de todo tipo, "convierten muchos platos listos para consumir en una opción menos saludable que la cocina casera", apostilla.

Por tanto, a su entender, la mejor defensa del consumidor es leer etiquetas, comparar precio por kilo y recuperar la cocina casera con productos frescos de temporada. "Cocinar no debe verse como una pérdida de tiempo, sino como una forma de proteger la salud y el bolsillo", sentencia.